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ささっと!ポテサラ春巻き♪
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ささっと!ポテサラ春巻き♪-レシピのメイン写真

ささっと!ポテサラ春巻き♪

Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136

お家にあるもの集合!
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材料

14本分
  1. 春巻きの皮 7枚
  2. ☆じゃがいも 2〜3個
  3. ☆.塩コショウ 小さじ半分
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. ☆ガーリックパウダー 適量
  6. 大葉 14枚~
  7. スライスチーズ 5枚
  8. ○大根おろし 適量
  9. ○ポン酢 適量
  10. 小麦粉のり
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、2〜3センチ角にカットして耐熱皿に入れ、10分程度レンジへ マッシュして☆印で味付けする

    • ささっと!ポテサラ春巻き♪作り方1写真
  2. 2

    大葉、スライスチーズ3分の1、ポテサラの順にのせる

    • ささっと!ポテサラ春巻き♪作り方2写真
  3. 3

    きつめにしっかりと巻き、小麦粉のりで留める

    • ささっと!ポテサラ春巻き♪作り方3写真
  4. 4

    180度程度で半量ずつ揚げる

    • ささっと!ポテサラ春巻き♪作り方4写真
  5. 5

    カリッと短時間で揚げる

    • ささっと!ポテサラ春巻き♪作り方5写真
  6. 6

    おろしポン酢を添えて

    • ささっと!ポテサラ春巻き♪作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもは串で刺してみて柔らかくなっているか確認を
大葉はあれば2枚ずつ入れたほうが美味♪

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Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136
2023/06/14 14:16に公開
早い!安い!美味い!がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい!」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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