【 夏のレシピ 】ミニトマトの天ぷら

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これからの季節な食べたくなるトマトのアレンジレシピ!市販の唐揚げ粉を使うことで更に簡単^^
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたミニトマト天ぷらを再現して欲しい!とのことで大量に買って作ってみた!新しい美味しさの発見をしたようなレシピです

【 夏のレシピ 】ミニトマトの天ぷら

これからの季節な食べたくなるトマトのアレンジレシピ!市販の唐揚げ粉を使うことで更に簡単^^
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたミニトマト天ぷらを再現して欲しい!とのことで大量に買って作ってみた!新しい美味しさの発見をしたようなレシピです

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材料

  1. ミニトマト お好み
  2. 市販唐揚げ粉 お好み
  3. 片栗粉 適量
  4. 2cm分

作り方

  1. 1

    お好みの量のミニトマトと市販の唐揚げ粉を水で解いておく

  2. 2

    ミニトマトを上から見て楕円になってるので幅が短い方を切り、なるべく種が出ないようにする。爪楊枝で刺す

  3. 3

    片栗粉をつけてから唐揚げ粉に絡ませる

  4. 4

    油で揚げ焼き

    完成

コツ・ポイント

ミニトマトの種が出てこないように幅が短い方を切るのがコツ!

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