【 夏のレシピ 】ミニトマトの天ぷら

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これからの季節な食べたくなるトマトのアレンジレシピ!市販の唐揚げ粉を使うことで更に簡単^^
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたミニトマト天ぷらを再現して欲しい!とのことで大量に買って作ってみた!新しい美味しさの発見をしたようなレシピです
【 夏のレシピ 】ミニトマトの天ぷら
これからの季節な食べたくなるトマトのアレンジレシピ!市販の唐揚げ粉を使うことで更に簡単^^
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたミニトマト天ぷらを再現して欲しい!とのことで大量に買って作ってみた!新しい美味しさの発見をしたようなレシピです
作り方
- 1
お好みの量のミニトマトと市販の唐揚げ粉を水で解いておく
- 2
ミニトマトを上から見て楕円になってるので幅が短い方を切り、なるべく種が出ないようにする。爪楊枝で刺す
- 3
片栗粉をつけてから唐揚げ粉に絡ませる
- 4
油で揚げ焼き
完成
コツ・ポイント
ミニトマトの種が出てこないように幅が短い方を切るのがコツ!
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