耐熱皿に卵を割ほぐし、麺つゆを加える。

①に切干大根の煮物を入れて混ぜる。

ふんわりラップして、電子レンジ500Wで40秒したら、一旦混ぜて、もう一度500Wで40秒加熱する。

彩に冷凍枝豆を散らして出来上がり。