ランチにリメイク♡切干大根卵とじ
お手軽キッチン♪ @cook_40157841
お鍋を汚さずにランチのおかずが作れます♪
このレシピの生い立ち
残った切干大根をボリュームアップさせたくて、簡単にできないかと思い♡
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に卵を割ほぐし、麺つゆを加える。
- 2
①に切干大根の煮物を入れて混ぜる。
- 3
ふんわりラップして、電子レンジ500Wで40秒したら、一旦混ぜて、もう一度500Wで40秒加熱する。
- 4
彩に冷凍枝豆を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
卵の硬さは電子レンジで調整してください♪
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