まずはチキンライスを作ります。具材を用意します。

フライパンにバターを溶かします。その後玉ねぎを飴色になるまで中火で炒めます。

玉ねぎを炒めると、★の具材を入れてケチャップを入れます。ここで塩コショウもお好みで入れて下さい。

完成するお皿に移します。

次に卵を作ります。ボウルに卵２個と砂糖を入れて良くかき混ぜます。

フライパンにバター１０ℊを溶かし、卵を流し込みます。

今回は巻かずに、チキンライスに乗せるイメージです。

お箸で端を中央に寄せてを繰り返し、ゆっくり卵に火を入れます。

お皿に盛り付けているチキンライスに被せます。

次にソースです。刻んだトマトにニンニクスライスを入れて炒めます。塩・胡椒をお好みにかけて下さい。

炒めると、生クリームを入れます。沸騰させない様に弱火で温めて下さい。

粉チーズを振って混ぜて完成です。

盛り付けて完成です。

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