野菜がおいしい!タコライス!
一皿で野菜と肉を食べたくて。
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レタスは洗って水切りする。(サラダスピナー推奨)
サラダスピナーなければ、荒めの千切りにして塩を振りかけて、少しおいてから水気をよく絞る。
レタス、きゅうり、ミニトマト、ベビーチーズは小さめに切っておく。
ひき肉を炒めて、カレー粉、にんにく、ケチャップ、ソース、砂糖、塩コショウで味付けする。味を整える。
ご飯を軽く盛って、野菜→マヨ→肉そぼろをのせたら出来上がり!
ひき肉が少ない場合は、少し味を濃いめにしてます。挽肉と一緒に玉ねぎみじん(1/2まで)を一緒に炒めても◎
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