『下味革命　もろみのチカラ』を使ってちょっと臭みの気になる魚のアラを美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
安く手に入って、体にいい血合部分の入った魚のアラの臭みをとるとともに美味し下味をつけるため、『下味革命　もろみのチカラ』をつかいました。味が染み込みやすいように冷凍解凍しました。