衣にも味付けした、しっかり味の鶏天です。蕎麦やうどんのトッピングにするとだしと馴染んで更に美味しい！
このレシピの生い立ち
旦那が最寄り駅にある立ち食い蕎麦の鶏天そばが大好きで、それに似た味付けを目指しました！鶏天だけで食べると唐揚げ風、蕎麦やうどんにトッピングすると出汁に馴染んでより美味しいですよ