健康ダイエットにも!パーフェクトケーキ

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

健康的なダイエットにもなるブルーベリーケーキ。毎日食べても健康診断の数値が上がらない母親のパーフェクトケーキ。
このレシピの生い立ち
母親が健康的で美味しいパーフェクトブルーベリーケーキを試行錯誤の末にも考案。娘の私が言うのも何ですが優秀なパーフェクトレシピなので母親に教えてもらってCOOKPADにも投稿。

健康ダイエットにも!パーフェクトケーキ

健康的なダイエットにもなるブルーベリーケーキ。毎日食べても健康診断の数値が上がらない母親のパーフェクトケーキ。
このレシピの生い立ち
母親が健康的で美味しいパーフェクトブルーベリーケーキを試行錯誤の末にも考案。娘の私が言うのも何ですが優秀なパーフェクトレシピなので母親に教えてもらってCOOKPADにも投稿。

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材料

マフィン型(M)5~6個分(オーブン型1個分)
  1. 二個(4個)
  2. 梅シロップ 25cc(50cc)
  3. プレーンヨーグルト(脂肪0) 150g(400g)
  4. ホットケーキミックス(日清極もち) 1袋(2袋)
  5. ブルーベリー(冷凍) 各々三個(少量)

作り方

  1. 1

    卵をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。梅シロップとヨーグルトを入れて更に混ぜる。更にHMを入れてざっくり混ぜる。

  2. 2

    マフィン型に(1)の生地を流し込みブルーベリーを各々に三個ずつ載せる。オーブン予熱180℃で35分焼く。

  3. 3

    マフィン五個の場合はマフィン1個分160calタンパク質7g脂質5.2g。健康的なダイエットにもなるパーフェクトレシピ。

  4. 4

    母親が作って来てくれたマフィンの冷凍を紅茶と供に頂きました。「母親のマフィンを紅茶と供に頂く夕べ」感謝感激雨あられ。

  5. 5

    オーブン型にクッキングシートを深めに敷く。プレーンヨーグルト1箱。卵4個。梅シロップ50cc.。HM二袋。ブルーベリー。

  6. 6

    母親が(5)のパーフェクトケーキを焼いてカットして颯爽と車で持って来てくれました。娘の私が言うのも何ですがメッチャ美味。

  7. 7

    毎日食べても数値が上がらない母親の健康ダイエットケーキを作りたいけれど家族の実家の庭の梅で作った梅シロップを切らしてる。

  8. 8

    COOKPADの写真にアップしてる花は愛娘が居た頃の食卓のオレンジ色のラナンキュラス。今の食卓にも1番持ちの良かった花。

  9. 9

    母親がパーフェクトケーキを作って持って来てくれました。家族と私のおやつにも。

  10. 10

    父親の眼医者の送り迎えのついでに母親がパーフェクトケーキを持って来てくれました。

  11. 11

    ゴーヤ豚肉卵炒め弁当にもデザートにパーフェクトケーキ。

  12. 12

    母親がパーフェクトケーキの冷凍とひじき豆の煮物を作って冷凍できるようにビニール袋で小分けしてジッパーに入れて颯爽と持参!

  13. 13

    夏にも母親のパーフェクトケーキを半解凍で頂くとジャリジャリしてアイスのよう!数値の上がらないイチオシのおやつにも!

  14. 14

    ラビーさんのレシピ参照にも!質のよいセールの合挽き肉でピーマンの肉詰めを沢山作って栄養たっぷりの安全な冷凍ストックにも!

  15. 15

    家族は父の日もライフワークの夕御飯で本日もパーフェクトゲームの御祝いで夕御飯は御食事会にも!今はマスターズに向けて練習!

  16. 16

    私の持病を支えてくれた家族にも感謝です!料理します!「♪人生の扉」「♪いのちの歌」(竹内まりや)

コツ・ポイント

健康的なダイエットにもなるパーフェクトなおやつ!母親曰く、このおやつは毎日食べても健康診断の数値が上がらない!歳をとると栄養も摂取できるおやつが大事です!卵は泡立て器で30~40回混ぜます!HMはふるいます!焼けたらオーブンから直ぐに出す!

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私の料理のコンセプトは「まごわやさしい」だと想われます。今は気合い入れて料理をする時と楽飯の時の落差ありすぎで我ながら呆れますが歳なので睡眠と食事と運動で健康管理にも。家族の健康診断の数値は完璧だけど私はコレステロールの数値を下げないと!まさに主婦の不養生にも?家族だけでなく私にも中高生でなく中高年の糖質制限二段弁当を作ろうかしら!今はボツボツお掃除にも。今スマホの調子なのかつくれぽの返信等できず申し訳ありません。COOKPADは基本ポンコツな私の料理の覚書と記録。料理はたいした腕でないけど一応愛娘にもレシピを伝承しようと想って始めたCOOKPAD。今は頭脳と体力等が早く歳をとったような感覚が半端ない持病にも。食事と運動と睡眠でお茶生活にも。お酒は飲まずほうじ茶とBROOKSのコーヒーと紅茶と緑茶でカフェイン摂取過多?母親が幼き愛娘の優秀な養育係。「♪愛をこめて花束を」(Superfly)かつて愛娘帰省の時にも家族と私と娘の各々の年齢のキャンドルに火を灯して御祝いした誕生日ケーキの写真をアップ。持病のある私は家族と愛娘のことだけ考えてればよいと想われます!取り柄ないので主婦頑張りマッスル!何卒よろしくお願いします!ユーザー名「フラダンス17」→「minmo(みんも)2✳️2」「フラダンス17」はハワイに行きたいわけではなく大病をしたので産後シャンとせずご主人の退職祝賀会でフラダンスを披露された奥様のように逞しくありたいと想ったから!「minmo(みんも)」は愛娘幼き日の葡萄の呼び名で愛娘との想い出は楽しかったのでユーザー名を「minmo2✳️2」にも!愛娘は子どもの頃から凄く優しい良い子で幸運なことに愛娘は私の母校に入学して見えてきたところが沢山ありました。申し訳ない。今後もドンクサイ私なりにボツボツですね。家族と愛娘は何だか自らを小物だと想ってる大物のような気がするので私は二人を引き立てるかすみ草になり心優しい楽しい愛娘を家族と私の両家で守っていこうと想います。感謝。楽しく生きてほしい。気合いが入りすぎると空回りして爆睡したりする私。言葉が一人歩きしないように歳相応に楽しく頑張りマッスル。何ともオメデタイ私で恥ずかしい限りです。感謝してお気楽ーに過ごします。今私に言えることはどんな時も一人娘で両家の一人孫の愛娘をみんなで見守っていくということです。愛娘が心優しく楽しい娘だったので愛娘との想い出が濃くて愛娘のことしか覚えてないのです。私を支えてくれた家族と愛娘が基準です。愛娘も巣立ち五十歳の私は終活にも。私は持病もあって体力がなく手先を動かす料理がよいリハビリにもなっていて今はマイペースで料理しようかなあと想ってます。膝の半月板損傷のため太ももの筋肉をつける等の自主トレの継続にも。子どもの頃にも両親にも沢山習い事をさせてもらったラッキーガールにも。しばしば実家のご近所さんが私のピアノの音が心地よいと言ってたのを想い出し家事の合間にもたいして上手でもないけど今は新居で時々愛娘の電子ピアノで鍵盤を弾いたりしてます。健康面と経済面等迷惑をかけないようにホッとできる温かい家庭をフツーの主婦を目指します。感謝。何卒宜しくお願いします。楽しく頑張りマッスル。
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