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具沢山な和風カレー
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具沢山な和風カレー-レシピのメイン写真

具沢山な和風カレー

mikero3423
mikero3423 @cook_40409733

具沢山和風カレールーはうどん用です。宜しかったらお試しくださいね。
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具沢山和風カレールーはうどん用です。宜しかったらお試しくださいね。
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具沢山な和風カレー

mikero3423
mikero3423 @cook_40409733

具沢山和風カレールーはうどん用です。宜しかったらお試しくださいね。
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材料

3人分
  • 冷凍讃岐うどん 3玉
  • 皮付き人参 大一本
  • 大豆油 適宜
  • 水 690cc
  • 冷凍刻みブロッコリーの芯 一個分
  • じゃがいも 大2個分
  • 豚こま肉 1パックの半分
  • 日本酒天 適宜
  • 和風顆粒出汁 大さじ1
  • 市販こくまろカレー中辛 お好みの濃さに加えて
  • 玉ねぎ 大一個分
  • 減塩醤油 一周分くらい
  • 追加の水 350cc
  • アマニ油 6g
  • 中濃ソース 適宜
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作り方

  1. 1

    日本酒天と水で野菜と肉を煮込む

    • 具沢山な和風カレー作り方1写真
  2. 2

    讃岐うどんはギリギリに茹で上げたら水で晒す。滑りを取って器に装う。

  3. 3

    最後に火を停めて、カレールーを煮溶かす

  4. 4

    出来上がりです。

コツ・ポイント

最初に大豆油を敷いたフライパンに炒め合わせる。一旦煮込む。追加の水加えてからルーを煮込む。

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mikero3423
mikero3423 @cook_40409733
2023/06/10 07:32に公開
クックパッド新しくしました。iphone13が壊れました。よろしくお願いいたします。元三毛猫調理愛好家から!簡単時短レシピです!実家の母の味も掲載中です!
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも 日本酒 減塩醤油 豚こま 玉ねぎ スティックセニョール

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