mバターなし♪緑茶(抹茶)のマフィン
＊misacoro＊ @misacoro
バターの代わりにサラダ油を使用したふわふわマフィン。緑茶粉末の代わりに抹茶で作ってもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
＊バターの代わりにサラダ油を使うから冷めてもふんわりした仕上がりに♪シンプルなマフィンにバターがないと物足りないですが、緑茶入りのケーキならお茶の香りが広がる仕上がりに。画像2023.6.8
mバターなし♪緑茶(抹茶)のマフィン
バターの代わりにサラダ油を使用したふわふわマフィン。緑茶粉末の代わりに抹茶で作ってもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
＊バターの代わりにサラダ油を使うから冷めてもふんわりした仕上がりに♪シンプルなマフィンにバターがないと物足りないですが、緑茶入りのケーキならお茶の香りが広がる仕上がりに。画像2023.6.8
作り方
- 1
ボウルに材料をすべて入れて混ぜる。
-
- 2
＊先に卵、牛乳の順番に混ぜておくと、混ぜすぎて焼き上がりの生地が固くなる心配なし♪
- 3
マフィン型の7分目くらいまで流し入れる。
-
- 4
170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
-
- 5
パウンドケーキのレシピはコチラから♪
レシピID : 21554623 -
コツ・ポイント
＊ホットケーキミックス150gを代用する場合＊
薄力粉125g、砂糖2g(大さじ2)、ベーキングパウダー6g(小さじ1と1/2)を袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21553249
