ホットクックdeスプーンコロッケ
水曜日のこネコ @cook_40333096
平日にも作れるスプーンコロッケ！パン粉付けなし、油揚げ工程なしでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
コロッケを平日に食べたくて
ホットクックdeスプーンコロッケ
平日にも作れるスプーンコロッケ！パン粉付けなし、油揚げ工程なしでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
コロッケを平日に食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ジャガイモ、ひき肉、バター、塩コショウ、ナツメグを内鍋にいれる
- 2
カテゴリーから選ぶ→ゆで物→ポテトコロッケを選択して、混ぜ技ユニットをセットして、スタート
- 3
フライパンにパン粉とオリーブオイルを入れ、弱火でキツネ色になるまで炒る
- 4
ホットクックの調理が終了したら、味見して足りないようなら塩コショウを足す。グラタン皿に詰める
-
- 5
キツネ色にしたパン粉をのせてできあがり。ソースをかけて、スプーンですくっていただきます。
-
- 6
（補足）新じゃがだったので皮は剥かず、たわしでこすり洗い後そのまま使いました。
- 7
（補足）ジャガイモの皮の食感が残るのが気になる方は皮を剥いてください
コツ・ポイント
パン粉は強火で炒ったら焦げてしまいました。弱火でじっくりがよさそう。
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