ネギ鶏チャーシュー✨煮豚タレリメイク!!
煮豚のタレが残ったらこれ(ᯣᯣ)ძ"
このレシピの生い立ち
煮豚のタレって残るので鶏チャーシューも作ってみました〜
作り方
- 1
鶏むね肉の皮を取り、開いて叩きます。(平になるように)
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- 2
ネギはお肉の長さに合わせ切る
-
- 3
手前にネギを置きお肉を巻いていく。
(なるべくキツめに)
*巻終わりを爪楊枝で止める -
- 4
フライパンに何も入れずお肉を焼きます
-
- 5
全体に焼き色が着いたら、半分に切ります。
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- 6
煮豚のタレの中に入れ、蓋をし、弱火でゆっくり煮込む。
-
- 7
カットして野菜と一緒に盛り完成です✨
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コツ・ポイント
鶏むね肉:開く→叩く→焼く→煮込む
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