油を引いてないフライパンで、片面1分半ずつ焼く。

焼き終わったら、網の上に置いて冷ます。

ベーコンを食べやすい大きさに切る。

トマトをスライスする。

トルティーヤが冷めたら、網からお皿に移す。

マヨネーズをトルティーヤ全体に絞り出し、スプーン等で薄く広げる。

フリルレタス（デリシャススマイル フリルレタス）を置く。

チーズ（PROVOLONE VALPADANA DOP）を置く。

トマト（桃太郎トマト）を置く。

ベーコン（WHITE SMOKE BACON）を並べる。

必要に応じてチーズやフリルレタスを追加して重ねる。

端からやさしく巻く。

クッキングシートで巻いて完成！（食べやすくなる）

生地が丸いので、輪切りにするとバラバラになりやすい。