おつまみにも!エビのチーズ焼き

シーフード本舗 @seafoodhonpo
殻をむいたエビにチーズをのせて焼くだけ!簡単に絶品おつまみの出来上がり!
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
今回は天然有頭赤エビ2kgを使用しました!
- 2
[下準備]
①赤エビは使う分を取り出し、解凍しておく。
②トマトとバジルはくし形に切る。 - 3
解凍した赤エビの頭以外の殻を剥き、身の部分にマヨネーズを塗り、チーズをのせる。
- 4
オーブントースターで7~10分ほど焼く。
- 5
皿に添え物をのせ、焼き上がった赤エビに塩胡椒をふり、完成!
コツ・ポイント
赤エビの殻はやわらかく、剥きやすいため、下処理も簡単でお料理に使いやすいです。
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