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農家の作るスイカでサラダ
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農家の作るスイカでサラダ-レシピのメイン写真

農家の作るスイカでサラダ

笑う野菜
笑う野菜 @cook_40112042

少し甘くないスイカでもアレンジで美味しく!
もちろん、甘いスイカでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち
スイカをそのままじゃなくなにかにアレンジできないかと思い作ってみました。

少し甘くないスイカでもアレンジで美味しく!
もちろん、甘いスイカでも大丈夫です。

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笑う野菜
笑う野菜 @cook_40112042

少し甘くないスイカでもアレンジで美味しく!
もちろん、甘いスイカでも大丈夫です。

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もちろん、甘いスイカでも大丈夫です。

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材料

2人分
  1. スイカ 200g
  2. 葉物野菜 適量
  3. きゅうり 適量
  4. とうもろこし 適量
  5. 玉ねぎ 適量
  6. 【ヨーグルトドレッシング】 約2人分
  7. ヨーグルト 大さじ2
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. マヨネーズ 大さじ半
  10. ケチャップ ほんの少し
  11. 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトドレッシングを混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておく。

    ID:21572133

    • 農家の作るスイカでサラダ作り方1写真
  2. 2

    野菜は絡みやすいように細切りがいいかと思いますが
    お好みの形、サイズで大丈夫です。

    • 農家の作るスイカでサラダ作り方2写真
  3. 3

    キャベツの千切りよりはベビーリーフが合う気がしますがなんでも大丈夫です。

    • 農家の作るスイカでサラダ作り方3写真
  4. 4

    好きな量をボールに入れて

    • 農家の作るスイカでサラダ作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜ合わせる！

    • 農家の作るスイカでサラダ作り方5写真
  6. 6

    そのままでもいいし、盛り付けてもいいです。

    • 農家の作るスイカでサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

全体にドレッシングが馴染むようによく混ぜてください。
種は取っておいた方が食べやすいですね|´-`)ﾁﾗｯ

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笑う野菜
笑う野菜 @cook_40112042
2023/06/27 04:53に公開
農家の嫁、そして5人の子持ちのかーちゃんです( *ˊᵕˋ)ﾉ残念ながら、お弁当を作ることが無くなってしまいました。もう少ししたらまたお弁当生活になりますがそれまではのんびりしようと思います(ˊᗜˋ)よろしくお願いします。
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