健美酢のレモンを使いましたが、砂糖で代用でもいいです。レモンが加わることで爽やかさが加わるので、個人的にお勧めです。
このレシピの生い立ち
そのまま食べるには苦味があるカカオ95％のチョコを間違って書い、何かに使えないか考えた所、プリンに入れたらめちゃくちゃ美味しくお勧めスイーツになりました。