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トロトロ♪ズッキーニと豚肉の炒め物
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トロトロ♪ズッキーニと豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

トロトロ♪ズッキーニと豚肉の炒め物

みゅーねこ
みゅーねこ @cook_40365610

ズッキーニはトロトロしててクセと苦味がなくまたお子さんでも食べれる焼肉のタレで味を整えました
このレシピの生い立ち
親戚からズッキーニをたくさん貰ったので焼肉のタレと作ってみました

ズッキーニはトロトロしててクセと苦味がなくまたお子さんでも食べれる焼肉のタレで味を整えました
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親戚からズッキーニをたくさん貰ったので焼肉のタレと作ってみました

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みゅーねこ
みゅーねこ @cook_40365610

ズッキーニはトロトロしててクセと苦味がなくまたお子さんでも食べれる焼肉のタレで味を整えました
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親戚からズッキーニをたくさん貰ったので焼肉のタレと作ってみました

ズッキーニはトロトロしててクセと苦味がなくまたお子さんでも食べれる焼肉のタレで味を整えました
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材料

1人分
  • ズッキーニ 半分
  • 豚肉 50g
  • 料理酒 小さじ1
  • 好きな焼肉のタレ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは最初にヘタを取り水洗いをして食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて豚肉を色目がつくまで中火で炒めます。

  3. 3

    豚肉に色目が付いたらズッキーニを入れ軽く炒め料理酒を入れ蓋を閉じ中火で1分間蒸します。

  4. 4

    蒸し終えたら焼肉のタレを加え2分間炒めます。汁気が無くなる頃がベストです

  5. 5

    皿に盛り付け炒りごまを加えたら完成です！

コツ・ポイント

焼肉のタレはなんでもいいですが私は「ジャン 焼肉のタレ」を使用しました

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みゅーねこ
みゅーねこ @cook_40365610
2023/06/13 10:46に公開
投稿するジャンルは様々です！自分がこれシェアしたいと思った料理をシェアして行く予定です！
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ズッキーニ 酒

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