ボウルに豆腐を入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜます。

砂糖・スキムミルクを入れ、さらに混ぜます。

最後にバニラエッセンスを入れ、軽く混ぜて完成です。

生のお豆腐なので、残ったら必ず冷蔵庫に入れ、早めに食べきって下さい。