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瀬戸内レモンチーズの蒸しパン
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瀬戸内レモンチーズの蒸しパン-レシピのメイン写真

瀬戸内レモンチーズの蒸しパン

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

さわやかなレモン風味の蒸しパンです。

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カフェやベーカリー向けレシピです。

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瀬戸内レモンチーズの蒸しパン

QBBチーズ業務用
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材料

10個分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 10g
  3. 卵 60g
  4. 上白糖 100g
  5. 水 100g
  6. サラダ油 40g
  7. チーズデザートソフト(瀬戸内レモン) 60g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を2~3回に分けてよく混ぜる。

  3. 3

    さらに水、サラダ油、「チーズデザートソフト(瀬戸内レモン)」を入れて混ぜる。

    • 瀬戸内レモンチーズの蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    3に1を2~3回に分けて入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。※混ぜすぎに注意

  5. 5

    カップの8分目まで生地を流し込む。

  6. 6

    蒸気のあがった蒸し器で約15分、強火で蒸す。

コツ・ポイント

「チーズデザートソフト(瀬戸内レモン)」は、瀬戸内産レモン果汁を5.0%以上配合したレモン風味豊かなソフトタイプの商品です。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2023/06/12 04:26に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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