ナスとトマトとベーコンパスタ
母の作ったパスタが大好きで、母直伝のパスタです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎや好きな野菜を入れても美味しいです。
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玉ねぎや好きな野菜を入れても美味しいです。
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玉ねぎや好きな野菜を入れても美味しいです。
ニンニクを真ん中で切ってニンニクの芽を取って薄くスライスする
オリーブオイルをフライパンに敷いて、温まったらニンニクを入れて少し色がつくまで炒める
玉ねぎ、ベーコン、ナスを入れて炒める
トマト缶を入れ、少し煮込む
(味が足りないなと感じたら随時塩で調整)
パスタは鍋に塩を入れて茹でる
茹でたパスタをフライパンの中に入れ、混ぜる
お皿に盛り付けて完成✨
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