作り方
- 1
熱したフライパンに残ったカレーを入れ、あたたまったらパルメザンチーズをたっぷり振る。
- 2
ご飯をいれ、混ぜ合わせ、カレーパウダーを振り、またさらに炒める。
- 3
全体が混ぜ合わさったらお皿に盛り、お好みで、青ネギか、バジル、パセリなどを散らして、卵黄を落として出来上がりです。
コツ・ポイント
パルメザンチーズでコクが出るので、カレーパウダーなどはお好みで^_^
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