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簡単!アボカドスモークサーモン漬け丼
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簡単!アボカドスモークサーモン漬け丼-レシピのメイン写真

簡単!アボカドスモークサーモン漬け丼

かちょくっく
かちょくっく @cook_40371592

スモークサーモンとアボカドで簡単に漬け丼を作りました!
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを漬けにしたらどうなるのかと思い作りました。

スモークサーモンとアボカドで簡単に漬け丼を作りました!
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スモークサーモンを漬けにしたらどうなるのかと思い作りました。

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簡単!アボカドスモークサーモン漬け丼

かちょくっく
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スモークサーモンとアボカドで簡単に漬け丼を作りました!
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材料

2人分
  • サーモン 6切れ
  • アボカド 半分
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ごま油 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • ラー油 適量
  • ごま 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スモークサーモン一枚を半分に切る。アボカドは一口大に切る。玉ねぎは薄く切る。玉ねぎは5分ほど水にさらし、水を切っておく。

  2. 2

    めんつゆ、ごま油、コチュジャン、ラー油、レモン汁、ごまを合わせ、1と和え、完成!

  3. 3

    お子さんが食べる際はコチュジャン、ラー油はお好みで入れてください。

コツ・ポイント

めんつゆとごま油で簡単に漬けダレができます。

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かちょくっく
かちょくっく @cook_40371592
2021/02/01 13:33に公開
元料理人のかちょくっくです!お酒に合う料理、簡単にできる料理のレシピをあげていきます!盛り付けにはあまり自信はないですが、よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

づけ丼 アボカド サーモン コチュジャン ゴマ 玉ねぎ

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