ローストビーフのたれ☆

::Lily:: @cook_40017792
すりおろした玉ねぎがとても良いお味に♪ローストビーフの他にも色んなソースとして使えます。
このレシピの生い立ち
ローストビーフのたれを色々作ってみましたがやっぱり面倒ながらすり下ろした玉ねぎが一番美味しい!
ローストビーフのたれ☆
すりおろした玉ねぎがとても良いお味に♪ローストビーフの他にも色んなソースとして使えます。
このレシピの生い立ち
ローストビーフのたれを色々作ってみましたがやっぱり面倒ながらすり下ろした玉ねぎが一番美味しい!
作り方
- 1
たまねぎをすり下ろす
- 2
鍋にしょうゆと酒を入れて沸騰してから中火で2分ほど煮立たせアルコールを飛ばす
- 3
すりおろしたまねぎとバターを入れて弱火で混ぜながら2分ほどふつふつさせる
- 4
火を止めたら蜂蜜を入れてよく混ぜて出来上がり
- 5
ローストビーフの作り方はこちら
レシピID 20051677
コツ・ポイント
玉ねぎを入れてからは弱火でふつふつさせながら煮ます。中火のままだと汁気が飛びすぎてしまうので注意してください。
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