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照り焼ききのこ
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照り焼ききのこ-レシピのメイン写真

照り焼ききのこ

milkeyacy
milkeyacy @cook_40303729

子どもの好きな照り焼き味で♪
きのこをたくさん食べて免疫力upに
このレシピの生い立ち
いつもと違う味にしたくて

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材料

  • しめじ 2株
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • しょう油 大さじ1強
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 白ゴマ 小さじ1
  • 黒ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとりほぐして、中火で温めたフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて炒める。

    • 照り焼ききのこ作り方1写真
  2. 2

    焼き色が付いてきたら、砂糖小さじ2を入れて更に炒める。

  3. 3

    弱火にしてからしょう油とマヨネーズを入れて炒め合わせて火をとめる。
    白ゴマ、黒ゴマ小さじ1ずつを入れて出来上がりです。

    • 照り焼ききのこ作り方3写真

コツ・ポイント

しょう油を入れたら焦げないように気を付けて下さい。
濃い味が好きなら調味料を追加して下さい。

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milkeyacy
milkeyacy @cook_40303729
2021/02/03 08:10に公開

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照り焼き シメジ

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