豆腐や大根、おにぎりのトッピングに。白みそで作るので、やさしい味わいの肉みそです。
このレシピの生い立ち
このままでも十分美味しいですが、このレシピをベースに唐辛子を入れて辛みを利かせてみたり、フキノトウを入れてみたりとアレンジがききます。少しアレンジして、お好みの味を見つけてみて下さい♪