オートミールでピーナッツバタークッキー
ちーとむ @cook_40301021
材料少なく簡単に作れる、香ばしいピーナッツバタークッキーです！
このレシピの生い立ち
抹茶クッキーを作ったついでに、家に余っていたピーナッツバターでもクッキーをつくってみました！
オートミールでピーナッツバタークッキー
材料少なく簡単に作れる、香ばしいピーナッツバタークッキーです！
このレシピの生い立ち
抹茶クッキーを作ったついでに、家に余っていたピーナッツバターでもクッキーをつくってみました！
作り方
- 1
オートミールをブレンダーでパウダー状にする。
- 2
ピーナッツバターとはちみつをボウルに入れ、レンジでピーナッツバターが柔らかくなるまで温める。10秒ほど。
- 3
ボウルにパウダー状のオートミールとアーモンドプードルを加え、まとまるまで練り混ぜる。
- 4
まとまったら棒状にしてラップにくるみ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
- 5
オーブンを170度で余熱。冷蔵庫から生地を取り出したら2mmほどの厚さで輪切りし、クッキングシートをひいた天板に並べる。
- 6
オーブンで170度で12分焼く。
焼けたらクッキーを取り出し、冷まして完成！
コツ・ポイント
とくにありません^ ^
ピーナッツバターを甘めのもので作る場合ははちみつの量を減らしてください！
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