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長いも・ワカメのお味噌汁♪シャキツル食感
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長いも・ワカメのお味噌汁♪シャキツル食感-レシピのメイン写真

長いも・ワカメのお味噌汁♪シャキツル食感

京たまご
京たまご @kotama12

長芋とワカメの食感が美味しいお味噌汁です！
シャキツル食感♪
乾燥ワカメはそのまま入れて楽ちん♪
このレシピの生い立ち
王道のワカメお味噌汁に、長芋を加えてシャキツルの食感が美味しいお味噌汁に。
長芋は火をとおしても、シャキシャキ食感が残ります！

長芋とワカメの食感が美味しいお味噌汁です！
シャキツル食感♪
乾燥ワカメはそのまま入れて楽ちん♪
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長芋は火をとおしても、シャキシャキ食感が残ります！

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長いも・ワカメのお味噌汁♪シャキツル食感

京たまご
京たまご @kotama12

長芋とワカメの食感が美味しいお味噌汁です！
シャキツル食感♪
乾燥ワカメはそのまま入れて楽ちん♪
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長芋は火をとおしても、シャキシャキ食感が残ります！

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シャキツル食感♪
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材料

4人分
  • 長いも 100g
  • 乾燥ワカメ 2つまみ（2g）
  • ねぎ 15g
  • 油揚げ 15g
  • 水 400cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋は1cm幅の半月切りにします。さっと洗います。
    ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    鍋に、長芋・ねぎ・油揚げ・乾燥ワカメをそのまま入れます。

    • 長いも・ワカメのお味噌汁♪シャキツル食感作り方2写真
  3. 3

    水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

    • 長いも・ワカメのお味噌汁♪シャキツル食感作り方3写真
  4. 4

    フツフツして長芋に火がとおれば、味噌を溶かします。

    • 長いも・ワカメのお味噌汁♪シャキツル食感作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 長いも・ワカメのお味噌汁♪シャキツル食感作り方5写真

コツ・ポイント

乾燥ワカメはそのまま入れて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/02/18 08:08に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ ワカメ 味噌 油揚げ 山芋

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