炊き込みご飯

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u3cotton @cook_40128337

子供達も大好きです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の素を切らしてて急遽自分で作ってみました♪

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材料

4人分
  1. 米 3合
  2. みりん 大さじ2
  3. 酒 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. ほんだし 大さじ1
  6. ちくわ 2本
  7. 鶏肉 150g
  8. しいたけ 3〜4枚
  9. にんじん 0.5本
  10. ごぼう 15cm

作り方

  1. 1

    お米を洗って
    普通に炊飯する時の水分量でお米を炊飯器にセットする。
    ごぼうは切ってから水につけてあくをとる。

  2. 2

    材料を全て食べやすい大きさにカットして、ごぼうは水を切って
    1に入れて良く混ぜる。

  3. 3

    炊飯開始で出来上がり〜♪

  4. 4

    良く混ぜると下からお焦げも出てきますよ〜

コツ・ポイント

炊飯器にお任せあれ〜
★お米2合ともち米1合で作るともちもちして更に美味しいです★
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ダイエットインストラクター・ボディメイクインストラクターとして日々ダイエット食を考えています。低GI食品、低カロリー、おからパウダー、プロテインなどを使う料理も考えて行けたらイイなって思います♪また男の子3人の子育て真っ最中なので、子供達の喜ぶお料理も沢山作って、たくさんのつくれぽ頑張りまーす♡よろしくお願いします（╹◡╹）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ai
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