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簡単!我が家で大人気キムチ餃子
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簡単!我が家で大人気キムチ餃子-レシピのメイン写真

簡単!我が家で大人気キムチ餃子

青椒肉絲大好き人間
青椒肉絲大好き人間 @cook_40430691

我が家で大人気のキムチ餃子。「おいしい!!」と夫もお気に入りです。辛いのが苦手な方は白菜でも美味!
このレシピの生い立ち
餃子を色々な具材で試してみたくて♪

我が家で大人気のキムチ餃子。「おいしい!!」と夫もお気に入りです。辛いのが苦手な方は白菜でも美味!
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青椒肉絲大好き人間
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 100g
  • キムチ(白菜でも可) 100g
  • 長ねぎ 半分
  • 【1】
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • 中華スープの素 小さじ1
  • にんにく(にんにくチューブでも可) 1片
  • とろけるチーズ お好みで2~3枚ちぎって入れる
  • 【2】
  • 餃子の皮 25枚入り
  • ごま油 大さじ1
  • お湯(水でも可) 餃子が1/3浸るくらい
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作り方

  1. 1

    キムチ(白菜でも可)、長ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    みじん切りにした材料と豚ひき肉、【1】を混ぜる。

    • 簡単!我が家で大人気キムチ餃子作り方2写真
  3. 3

    【2】で餃子を包み、フライパンにごま油をひいて、中火で様子を見る。
    うっすら焦げ目がついてきたら、お湯を入れて蓋をする。

    • 簡単!我が家で大人気キムチ餃子作り方3写真
  4. 4

    お湯がなくなってきたら、蓋を開けて様子を見る。焦げ目がついてきたら完成!

    • 簡単!我が家で大人気キムチ餃子作り方4写真

コツ・ポイント

コツは特にありません!「おいしい!」の声が聞きたくて試行錯誤しました。
お湯が面倒な方は、水でも大丈夫です。

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青椒肉絲大好き人間
青椒肉絲大好き人間 @cook_40430691
2021/03/04 10:10に公開

このレシピのキーワード

餃子 キムチ 白菜 豚ひき肉 にんにく 酒 チーズ 長ネギ

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