トマト洗ってを7、8ミリくらいの薄さになるようスライスします。

同じくモッツァレラチーズも5ミリくらいの薄さになるよう切ります。

フレッシュバジルは洗って、水気をキッチンペーパー等でとっておきます。

トマト→モッツァレラチーズ→バジルの順番に並べます。一列に並べるも良し、丸くなるように並べてもオシャレです^ ^

お皿に並べ終えたら、オリーブオイルを少々、まんべんなくかけます。塩コショウをふりかけ完成です！