シンプル簡単に【南瓜の塩麹煮】
mieuxkanon @mieuxkanon
塩麹ベースのシンプルな調味料で10分程煮るだけ。南瓜の旨味が感じられる、簡単シンプルなカボチャ煮です。
このレシピの生い立ち
母が手作りの塩麹を沢山くれるので。
塩麹を『旨味のある塩』の位置付けで南瓜煮にしました。
シンプル簡単に【南瓜の塩麹煮】
塩麹ベースのシンプルな調味料で10分程煮るだけ。南瓜の旨味が感じられる、簡単シンプルなカボチャ煮です。
このレシピの生い立ち
母が手作りの塩麹を沢山くれるので。
塩麹を『旨味のある塩』の位置付けで南瓜煮にしました。
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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