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豚とえのきの甘辛照りつくねごはん
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豚とえのきの甘辛照りつくねごはん-レシピのメイン写真

豚とえのきの甘辛照りつくねごはん

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

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材料

2人分
  • 【つくねの具材】豚ミンチ 200g
  • 【つくねの具材】たまご 1個
  • 【つくねの具材】えのき(みじん切り) 1株
  • 【つくねの具材】片栗粉 大さじ1
  • 【つくねの具材】醤油 小さじ1
  • 【つくねの具材】鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 【つくねの具材】しょうがチューブ 小さじ1/2
  • ★みりん 大さじ3
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★しょうがチューブ 小さじ1/2
  • ごはん 2人分
  • サラダ菜 6枚
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作り方

  1. 1

    【つくねの具材】をよくこね、6等分に成形する

  2. 2

    油をしいたフライパンで①を焼く

  3. 3

    つくねに火が通ったら、★を加えて照りが出るまで絡める

  4. 4

    ごはんにサラダ菜と③をのせ、残ったタレをかけたら完成!

  5. 5

    お好みでマヨネーズをのせても◎

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2023/06/27 14:12に公開

このレシピのキーワード

つくね ご飯 えのき 片栗粉 豚ひき肉 卵 サラダ菜

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  4. 久しぶりの投稿!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21570805
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