フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて弱火でゆっくり香りをうつす。

ニンニクの香りがたってきたらバジル、ニンジン（細かければ切り方はなんでも良いです）を入れて弱火で加熱。

ニンジンに火が入ったら火を止めて塩を振り、水を入れてコンソメを入れたら強火で沸騰させる。

パスタを入れて時間通り茹でる。
（今回は1.7mm、9分でした）
火力は途中中火くらいで時間を調整します。

茹で上がり1分前にハッシュドビーフのルーを入れて強火にして溶かしながら最後の水分を飛ばす。