粕漬け(覚書)

☆みさっちゃん☆
☆みさっちゃん☆ @cook_40045533

土田酒造の酒粕パッケージに書いてあった。
塩分控えめで美味しい。
このレシピの生い立ち
酒粕漬けしたくて…

粕漬け(覚書)

土田酒造の酒粕パッケージに書いてあった。
塩分控えめで美味しい。
このレシピの生い立ち
酒粕漬けしたくて…

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. かす 250g
  2. 砂糖(素炊糖) 18g
  3. 味噌(出汁など入ってないもの) 125g
  4. 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ボウルに全て入れて手でよく混ぜる。

  2. 2

    ある程度馴染ませたら、ジップロック等に移して冷蔵保存する。

  3. 3

    夕方仕込んで朝焼いたらちょうど良かった!

コツ・ポイント

フライパンにクックパーを引いて焼いたら、綺麗に焼けましたよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
☆みさっちゃん☆
に公開
老人ホーム2件掛け持ち調理師
もっと読む

似たレシピ