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肉団子のきんぴら煮
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肉団子のきんぴら煮-レシピのメイン写真

肉団子のきんぴら煮

りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

いつものきんぴらがメイン料理になります！
子ども大好きな味でご飯がススム1品です！
このレシピの生い立ち
きんぴらをメイン料理として出したくて作りました

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りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

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子ども大好きな味でご飯がススム1品です！
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材料

2人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. 人参 1/2本
  3. じゃがいも 1個
  4. 冷凍肉団子 10個程度
  5. 白ごま 適量
  6. 油 適量
  7. 顆粒だし 小さじ1/2
  8. しょうゆ 大さじ1.5
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼう、人参は千切りにして水にさらして水気を切っておく
    じゃがいもは皮を剥いて1口大に切り水につけておく

  2. 2

    調味料を合わせる

  3. 3

    油を熱したフライパンに肉団子を入れて火が通ったら、ごぼうと人参とじゃがいもを入れる

  4. 4

    火が通ったら調味料を入れてとろみが着くまで火を通したらお皿に盛って、白ごまを振りかけたら完成

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りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574
2023/06/23 03:23に公開

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