食欲が増す！甘辛、麻婆なすのそうめん
ハイライフポーク @cook_40275947
あっさりした素麺と甘辛の麻婆茄子で箸がとまらない！
暑い夏に、スルスルと食べられます。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
食欲が増す！甘辛、麻婆なすのそうめん
あっさりした素麺と甘辛の麻婆茄子で箸がとまらない！
暑い夏に、スルスルと食べられます。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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豚こま肉は包丁で粗みじん切りにする。
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ナスは一口大の乱切り、長ネギ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。調味料を混ぜ合わせる。
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- 4
フライパンにサラダ油大さじ１を中火で熱し、にんにく、しょうがを入れて香りが出るまで炒る。豚肉を入れて炒め、一旦取り出す。
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- 5
フライパンに残りのサラダ油を入れて中火で熱し、ナスを入れて焼く。
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- 6
ナスに火が通ったら、４の豚肉を戻し、長ネギと調味料を加えてふつふつとしてくるまで火にかける。
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- 7
そうめんを茹でて流水で冷やす。水気を切ったそうめんを器に盛り、めんつゆをかけて６をのせる。
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
豚こま肉で食べ応えのある挽肉にします。
角切りのトマトや千切りのシソを添えても美味しいです！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571207
