カラフル夏野菜とタコのマリネ
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
カラフル夏野菜と夏に美味しいタコの簡単美味しいメインにも前菜にもなるマリネ
このレシピの生い立ち
半夏生にタコをどう使おうかと考えて思い付きました
カラフル夏野菜とタコのマリネ
カラフル夏野菜と夏に美味しいタコの簡単美味しいメインにも前菜にもなるマリネ
このレシピの生い立ち
半夏生にタコをどう使おうかと考えて思い付きました
作り方
- 1
タコと野菜類を食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルをねっして茄子とピーマンとパプリカを炒める
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- 2
①が焼き目がつく程度になったら、オリーブオイルごとボウル等に入れ、残りの材料と☆を混ぜ合わせて完成
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コツ・ポイント
きゅうりとトマト以外の野菜はオリーブオイルで揚げ焼きにすることでより美味しくなります。好みでハーブ類やスパイス類を加えるのもおすすめ。
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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