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ブルーベリーマフィン
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ブルーベリーマフィン-レシピのメイン写真

ブルーベリーマフィン

rinysy
rinysy @cook_40171268

ブルーベリーとクリームチーズのマフィンを簡単に作ることができました!
このレシピの生い立ち
ブルーベリーをたくさんいただいたので♪冷蔵庫に余っていたクリームチーズも入れて作ってみました。

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材料

マフィン型12個
  1. サラダ油 90g
  2. 三温糖 100g
  3. はちみつ 20g
  4. 薄力粉 160g
  5. 卵 2個
  6. アーモンドプードル 60g
  7. ベーキングパウダー 10g(小さじ2)
  8. 牛乳 100ml
  9. バター 20g
  10. ブルーベリー 100g
  11. クリームチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。

  2. 2

    バターはレンジで温めて溶かしバターにする。

  3. 3

    サラダ油に三温糖、はちみつを入れ泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    卵を入れて混ぜる。

  5. 5

    粉類を3分の1入れ混ぜ、牛乳を3分の1入れて混ぜる。残りも同じように混ぜていく。

  6. 6

    溶かしバターを入れて混ぜる。

  7. 7

    ブルーベリーを入れて混ぜる。

  8. 8

    型に入れていく。クリームチーズも入れる。

    • ブルーベリーマフィン作り方8写真
  9. 9

    180度のオーブンで19分焼く。

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rinysy
rinysy @cook_40171268
2023/06/21 14:36に公開

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