野菜類（にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、インゲン豆）を切り、１０分程、レンチン。

レンチン後の材料を鍋に移し、こんにゃくを適度な大きさに刻み、一緒に入れ味付けをし、５分～１０分程弱火で煮込みます。

煮込んでいる間に、つみれを作ります。
ひき肉、もずく、にんじん、キャベツを入れ、味付けをし、混ぜ合わせる。

鍋に水を適量入れ、煮立たせる。沸騰しましたら、好みの大きさに丸めたつみれを入れ、１０分程煮込みます。

コンソメスープは、大根、にんじんを１０分程レンチン。水を入れ煮立てた鍋に、もずく、ウィンナー、レンチン後の材料を入れる。

コンソメ粉末、こしょうを入れて完成です。