ナスはへたをとり縦半分にします。

漬け込み液を加えてよくもみ込みます。

１時間後に天板に広げます。

２００度、１５分焼き裏返して１５分焼きました。

同じ味付けをした、タンドリーチキンと一緒にいただきます。