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きゅうりもみ-レシピのメイン写真

きゅうりもみ

123coco☆
123coco☆ @cook_40397310

さっぱりしていて暑い日にぴったりのレシピです！
このレシピの生い立ち
大好きなのでお母さんに教えてもらいました！
大葉やみょうが、生姜などを千切りにして加えるとよりさっぱり美味しいです〜！

さっぱりしていて暑い日にぴったりのレシピです！
このレシピの生い立ち
大好きなのでお母さんに教えてもらいました！
大葉やみょうが、生姜などを千切りにして加えるとよりさっぱり美味しいです〜！

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123coco☆ @cook_40397310

さっぱりしていて暑い日にぴったりのレシピです！
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大好きなのでお母さんに教えてもらいました！
大葉やみょうが、生姜などを千切りにして加えるとよりさっぱり美味しいです〜！

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大好きなのでお母さんに教えてもらいました！
大葉やみょうが、生姜などを千切りにして加えるとよりさっぱり美味しいです〜！

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • カニカマ 1パック
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • すし酢 大さじ3〜4
  • 塩 2つまみ
  • 炒りごま 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    メインのボウルにすし酢とわかめを入れて15分くらい置いておく

  2. 2

    きゅうり0.5本はスライサーでスライスし、残り1.5本は薄切りにする(食感のため)

  3. 3

    別のボウルにきゅうりと塩を入れ、軽く混ぜて10分くらい置いておく

  4. 4

    きゅうりを軽く絞り、メインのボウルに移し、大葉、小さくちぎったカニカマ、　炒りごまを入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    盛り付けて完成

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123coco☆
123coco☆ @cook_40397310
2023/06/24 13:21に公開

このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ カニカマ

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