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ズッキーニの味噌ヨーグルトボート
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ズッキーニの味噌ヨーグルトボート-レシピのメイン写真

ズッキーニの味噌ヨーグルトボート

ばんちゃんまま
ばんちゃんまま @cook_40140431

味噌ヨーグルトを使って、ヘルシーにコクをアップしました。
このレシピの生い立ち
味噌ヨーグルトに和えたツナが残ってしまったので、活用したいと思って作ってみました。お好みでおろしにんにくを少し加えてもおいしいと思います。

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味噌ヨーグルトに和えたツナが残ってしまったので、活用したいと思って作ってみました。お好みでおろしにんにくを少し加えてもおいしいと思います。

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ばんちゃんまま
ばんちゃんまま @cook_40140431

味噌ヨーグルトを使って、ヘルシーにコクをアップしました。
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味噌ヨーグルトに和えたツナが残ってしまったので、活用したいと思って作ってみました。お好みでおろしにんにくを少し加えてもおいしいと思います。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ(大) 1/2本
  2. ツナ缶 適量
  3. 味噌 小さじ2
  4. ヨーグルト(無糖) 小さじ4
  5. 溶けるタイプのチーズ 適量(お好みの量)
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作り方

  1. 1

    味噌とヨーグルトを合わせておきます。

  2. 2

    ズッキーニは縦半分にし、中の種の部分をくり抜きます。

  3. 3

    2でくり抜いたズッキーニの種部分とツナ、1を混ぜ合わせ、ズッキーニの外側を器にしてのせます。

    • ズッキーニの味噌ヨーグルトボート作り方3写真
  4. 4

    3にさらにチーズをのせ、オーブントースターで15分程度焼いたら完成です。

コツ・ポイント

くり抜いたズッキーニは細かくしすぎないほうが食感が楽しめて、水が出過ぎないと思います。

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ばんちゃんまま
ばんちゃんまま @cook_40140431
2023/07/02 11:41に公開

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