ズッキーニの味噌ヨーグルトボート
ばんちゃんまま @cook_40140431
味噌ヨーグルトを使って、ヘルシーにコクをアップしました。
このレシピの生い立ち
味噌ヨーグルトに和えたツナが残ってしまったので、活用したいと思って作ってみました。お好みでおろしにんにくを少し加えてもおいしいと思います。
ズッキーニの味噌ヨーグルトボート
味噌ヨーグルトを使って、ヘルシーにコクをアップしました。
このレシピの生い立ち
味噌ヨーグルトに和えたツナが残ってしまったので、活用したいと思って作ってみました。お好みでおろしにんにくを少し加えてもおいしいと思います。
作り方
- 1
味噌とヨーグルトを合わせておきます。
- 2
ズッキーニは縦半分にし、中の種の部分をくり抜きます。
- 3
２でくり抜いたズッキーニの種部分とツナ、１を混ぜ合わせ、ズッキーニの外側を器にしてのせます。
-
- 4
３にさらにチーズをのせ、オーブントースターで１５分程度焼いたら完成です。
コツ・ポイント
くり抜いたズッキーニは細かくしすぎないほうが食感が楽しめて、水が出過ぎないと思います。
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