じゃがいもの皮を剥き、キッチンペーパーで包み、濡らしてしぼる。

ラップで包み、お皿にのせて、レンジの500Wで5分加熱する。2分30秒時点で、1回ひっくり返す。

ボウルに、じゃがいも、牛乳、塩コショウ、鶏ガラスープ顆粒を入れて、フォークで潰しながら混ぜる。

マッシュポテトは3等分にしておき、ハムは水気をキッチンペーパーで、拭き取っておく。

ラップを用意して、マッシュポテトをのせ、ハムよりひとまわり大きいくらいの大きさに、平らに広げる。

そこに、ハムをのせて、マッシュポテト⇒ハム⇒マッシュポテトの順番で重ねる。

ハムの側面も、マッシュポテトでしっかり覆う。

ラップで包んだら、手でしっかり形を整える。

平らで広めの容器に、フライドオニオンを入れて、押し付けながらマッシュポテトの全面に、しっかりと衣をつける。

アルミホイルにのせて、トースターの弱ワットで、10分くらい焼いたら完成。