
コーンスープで★千切り大和芋グラタン★
インスタントのコーンスープと、千切り大和芋のグラタンです。
このレシピの生い立ち
芋系のグラタンを、気軽に作りたかった。
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芋系のグラタンを、気軽に作りたかった。
マグカップで、インスタントのコーンスープを表示量の牛乳で溶いたものを、レンジの500Wで2分チンする。
スプーンで混ぜたあと、大きめのグラタン皿に流し入れる。
しっかり洗った大和芋を、千切り器で、直接グラタン皿に、千切りしてゆく。
軽く混ぜて、上にパン粉、粉チーズ、フライドオニオン、乾燥パセリをまんべんなくのせる。
トースターに入れて、10分くらい焼く。表面に、焼き色がつくくらい。
大和芋は、皮ごとでもよい。皮を剥いたら、手がかゆくなるから。スープは、コーンスープじゃなくてもいい。
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