ズッキーニとパプリカを、ピラフ風に炊き込んでみました。カラフル夏野菜が、食欲アップにつながります。
このレシピの生い立ち
ズッキーニの炊き込みごはんってないのかしら？
カボチャの炊き込みごはんがあるのだから。もち米を加えて作ってみました。