山芋とモズクのさっぱり和え

Name: 山芋とモズクのさっぱり和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 10センチくらい; 大葉 10枚; 茗荷 1個; 梅干し 1個; ごま 適量; 鰹節 適量; もずく 適量; タレ 1袋; 醤油 少々

早めの夏バテ防止に！モリモリ食べられる！
このレシピの生い立ち
山芋の和物は色々やりますが、今回はさっぱりしていて好きなものばかりを混ぜました。

材料

夏っぽくなってきたのでさっぱりしたものを食べたくて、我が家でたくさんできてきた大葉を使って‥好きな具材ばかり入れて作りました。
今回は簡単に添付のタレを使いましたがお好みでポン酢や醤油、ごま油でアレンジできます！

ビジューロゼ @cook_40140231

2023/06/20 10:54に公開

初めまして。料理好きで、実家での懐かしメニューを再現したりオリジナルで作ったりしています。記録も兼ねて少しずつご紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いします。

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