冷凍うどんをレンジで温める

【つゆ作り】
サバ缶を汁ごとボールにあけて、aの材料を全て混ぜる

サバの身は軽くほぐす

冷凍うどんが温まったら、冷水で冷やして、水を切る

うどんを器にうつして、混ぜ合わせたつゆをかける

ほぐしたサバの身をうどんの上にのせる

お好みでネギとしょうがをのせる