小麦粉なしの超簡単キャベツ焼き♪
グルテンフリー！すぐできちゃう！ダイエットにぜひ(*^^*)
このレシピの生い立ち
キャベツが安くてでも生では食べきれなくて、サラダも飽きて……要はお好み焼きが食べたかったのです♡
小麦粉なしの超簡単キャベツ焼き♪
グルテンフリー！すぐできちゃう！ダイエットにぜひ(*^^*)
このレシピの生い立ち
キャベツが安くてでも生では食べきれなくて、サラダも飽きて……要はお好み焼きが食べたかったのです♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを細く切り、紅生姜と☆(片栗粉とだし)も一緒に入れて、空気を入れてフリフリしてよく混ぜます。
蒟蒻もオススメ！ -
- 2
今回はお土産のなんか良いだし使ってみました(*^^*)
いつもはヤマキのだしの素とかあごダシです！ -
- 3
フライパンにお肉ひろげてから火をつけます。脂多めの豚しゃぶ肉でじっくり焼くとカリカリになります！
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- 4
その上に①を乗っけて形を整え(ペタペタ押し付けてOK)フタをします！
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- 5
3分くらいしたらお皿にひっくり返して一旦フライパンから避けます。(私はフタに乗っけちゃいます)
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- 6
ふた安定のための準備……！(下は
ジップロックコンテナです) -
- 7
今ここです。カリカリです！
豚しゃぶなので敷き詰めてください(*^^* -
- 8
またお肉をひろげて、卵を割っていれたら黄身を軽く潰してフライパン全体に広げます。
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- 9
⑦をひっくり返して(お肉じゃない方の面を下に)再びフライパンに戻しフタをし3分ほど焼き、出来上がりです！
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- 10
黄身を潰して広げると全体にゆきわたって卵1個で大満足です♡
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- 11
ソースとマヨをかけて爪楊枝で放射線状に描き書きしてお皿に盛りつけ、最後にかつお節を乗っけたら完成です！
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- 12
グルテンフリーで背徳感もなく沢山食べれます♡片栗粉でモチモチになります！
- 13
放射線状の表現が下手で申し訳ありません（ ; ; ）
こんな感じのスタートです。 -
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中心から外側に……
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外側から中心にも！
(トップ画はやってないのですが…)
2秒でできますのでオススメです♡ -
コツ・ポイント
キャベツは太めの千切り…百切り？が食感が良いです！面倒な時は袋の千切りキャベツがおすすめです(*^^*)
ダシはなんでもイケます☆
豚バラ肉と小麦粉を使わないことでちょっとだけダイエットな感じに！
水もボウルも不要で洗い物も少ないです！
つくれぽ
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