主な材料。

桜えびはフライパンで香ばしい香りがするまで炒る。

ドレッシングの材料を合わせておく。

ボウルに春雨、きゅうり、玉ねぎ、セロリ、えびを入れて、

ドレッシングを回しかけて混ぜる。
具材の量によって適量が違ってくるので量は加減してください。

器にレタスを敷き盛り付け、桜えび、フライドオニオンをトッピングする。