★を上から順番にすべてお鍋に入れます。

沈殿したものがなくなり均一るまでヘラ等で良く混ぜます。

さらさらになったら、底からかき混ぜながら中火で加熱。7-8割程糊化したら火を止め余熱で調理します。

生地が手で触れるくらい冷めたら溶き卵を加えて混ぜます。
混ざりづらいので卵は3回くらいに分けて混ぜるのがおすすめ。

卵が混ざったらチーズを加えて更にまぜます。

ひとかたまりになったら生地の成型とオーブンの予熱を開始。190度で。
形はおこのみで。

丸めた生地を鉄板にならべます。

オーブン190度上段17分加熱。ほんのり焼き目がついたら出来上がり。